Was und wie Menschen essen, wirkt sich weitreichend aus. 'Nachhaltige' Ernährung will unsere E...
Noch nie wurde das Problem immer knapper werdender Ressourcen so vehement diskutiert wie heute. W...
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Das Spannungsfeld von Ökonomie und Ökologie hat in den letzten Jahren zunehmend gesellschaftliche...
Wie Lebensmittel produziert und vermarktet werden, was und wie Menschen essen, hat vielfältige Au...
Dieses Buch ist eine Einführung in soziologische Theorien, die sich vor allem an (Noch-)Nicht-Soz...
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