Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotelleri...

Wie gelingt es, sich am hart umkämpften Hotelmarkt mit seinem Privathotel von der Masse abzuheben...

Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für jeden langfristig erfolgreichen Hote...

Der Einstieg in die Gastronomie aber auch das Betreiben einer Bar, eines Cafés oder eines etablie...

Globalisierung, hoher Wettbewerbsdruck, Überkapazitäten und ein verändertes Gästeverhalten sin...

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