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Achieving sustainable production of milk Volume 2
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Safety, quality and sustainability
HC gerader Rücken kaschiert
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Artikel-Nr:
9781786760487
Veröffentl:
2017
Einband:
HC gerader Rücken kaschiert
Erscheinungsdatum:
06.06.2017
Seiten:
434
Autor:
Nico van Belzen
Gewicht:
778 g
Format:
235x157x28 mm
Serie:
09, Burleigh Dodds Series in Agricultural Science
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Safety remains a key issue for the dairy industry. This book reviews current research on understanding and managing pathogens in dairy farms. It also discusses more recent concerns about the environmental impact of dairy farming and ways it can be made more sustainable, including in developing countries.