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Foodborne Disease Handbook, Second Edition

Foodborne Disease Handbook, Second Edition
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Volume I: Bacterial Pathogens
Y. H. (Science Technology System Hui
CRC Press
 EPUB
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Artikel-Nr:
9781351088985
Veröffentl:
2018
Einband:
EPUB
Seiten:
677
Autor:
Y. H. (Science Technology System Hui
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
Adobe DRM [Hard-DRM]
Sprache:
Englisch
Systemvoraussetzungen
Beschreibung:

Contains new chapters on the role of U. S. poison centers in bacterial exposures; bacteria biota in foods; salmonellosis in animals; human salmonellosis; vibro cholerae; vibrio vulnificus; and more.
Contains new chapters on the role of U. S. poison centers in bacterial exposures; bacteria biota in foods; salmonellosis in animals; human salmonellosis; vibro cholerae; vibrio vulnificus; and more.

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