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  1. Kalorien mundgerecht
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  2. Die Nährwerttabelle
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    Helmut Heseker
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  4. Ernährungslehre kompakt, 6. Auflage
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  5. Nährstoffe in Lebensmitteln
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    Beate Heseker
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  6. Stapel, K: Gut Essen trotz Vergessen
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