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Das Öko-Kochbuch
Bewußt einkaufen, vollwertig kochen, gesund genießen. Über 300 vegetarische Rezepte
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Artikel-Nr:
9783895661334
Veröffentl:
1998
Einband:
25
Seiten:
288
Autor:
Luise van Gisteren
Gewicht:
440 g
SKU:
INF1100584543
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Dieses Buch ist ein unentbehrlicher Begleiter für alle, die sich einer ökologischen Ernährungsweise zuwenden wollen: Es ist ein nützlicher Einkaufsführer durch den Dschungel des Warenangebotes, hilft bei der Beurteilung von Lebensmittelqualität, beschreibt die Grundzüge einer vollwertigen, vegetarischen Ernährung und gibt ausführliche Hinweise und Tipps für die gesunde Nahrungsmittelzubereitung.Wer die zahlreichen praktischen Hinweise gleich mit einem leckeren Menü in die Tat umsetzen möchte, kann unter mehr als 300 vollwertigen und vegetarischen Rezepten wählen, die ganz nach ökologischen Gesichtspunkten zusammengestellt sind.
Dieses Buch ist ein hilfreicher Begleiter für alle, die sich einer gesundheits- und umweltbewußten, also einer ökologischen Ernährungsweise zuwenden wollen. Es beschreibt die Grundzüge einer vollwertigen vegetarischen Ernährung, es ist sowohl nützlicher Einkaufsführer als auch Quelle zahlreicher Rezepte, es hilft bei der Beurteilung von Lebensmittelqualität und gibt ausführliche Hinweise und Tips für die gesunde Nahrungsmittelzubereitung.