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Aschaffenburg is(s)t bunter
Kochen mit neuen Nachbarn aus aller Welt
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Artikel-Nr:
9783865693105
Veröffentl:
2019
Seiten:
144
Autor:
Stadtjugendring Aschaffenburg
Gewicht:
516 g
SKU:
INF1100492351
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Aschaffenburg is(s)t bunter stellt internationale Gerichte vor sowie die Menschen, die sie kochen. Das Buch enthält 40 Rezepte und 20 Porträts von Geflüchteten, die aus Syrien, dem Iran, Afghanistan, Somalia oder Äthiopien stammen und heute in Aschaffenburg leben. Anhand der sehr unterschiedlichen Lebenswege und Lebensentwürfe wird deutlich, dass die Fluchterfahrung allein einen Menschen nicht ausmacht.Die Rezepte wurden im Rahmen der Kochaktion Aschaffenburg is(s)t bunt zubereitet, haben sich also als "praxistauglich" erwiesen.