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Chutneys, Relishes & Salsas
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50 unwiderstehliche Rezepte für raffinierte Würzsaucen
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Artikel-Nr:
9783958433465
Veröffentl:
2016
Seiten:
136
Autor:
Ralf Nowak
Gewicht:
470 g
SKU:
INF1100371866
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Ob als Beilage zu Reisgerichten, Polenta oder als Begleiter zum Grillen - Chutneys, Relishes und Salsas sind immer ein Gaumenkitzel. Ralf Nowak, Chilisaucenguru und ausgebildeter Küchenmeister, zeigt uns, wie man mit einfachen Rezepten raffinierte Würzsaucen zaubern kann, die mit einer Vielfalt an Aromen und Zutaten auch einfachen Gerichten das gewisse Etwas verleihen.
133 S., durchg. farb. illustr., Softcover