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Viele Blüten sind unglaublich schmackhaft und gesund. So eignen sich z.B. Holunder, Veilchen oder Löwenzahn sowie die Blüten von Orchideen, Hibiskus oder Taglilien besonders gut als farbenfrohe und geschmackvolle Zutat in süßen und pikanten Gerichten, Gebäcken, Desserts, Getränken und Eingemachtem. Entdecken Sie die Blütenwelt in raffinierten Rezepten!
192 S., mehr als 190 Farbabb., Reg., geb.