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Vergessene Klassiker - Sonderausgabe; Köstliche Rezepte mit alten Gemüsesorten ; Fotos v. Dantan, Marc /Aus d. Franz. v. Holle, Barbara; Deutsch; durchgehend farbig -
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Vergessene Klassiker - Sonde..
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Artikel-Nr:
9783836927918
Veröffentl:
2014
Einband:
Kartoniert
Seiten:
144
Autor:
Kathleen /Paccalet Paccalet
Gewicht:
888 g
SKU:
INF1100236592
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Yves Paccalet ist Naturforscher und Philosoph.
Dieses Buch lässt Sie alte Gemüseraritäten wiederentdecken und liefert mühelos nachvollziehbare Rezepte, die deren unvergleichlichen Geschmack optimal zur Geltung bringen.
- Über 50 Gemüseraritäten
- 125 leckere Rezepte
- Ausführliche Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung, Tipps für Lagerung und Verwendung in der Küche
- Serviceteil mit 25 Bezugsadressen für alte Gemüsesorten und das Saatgut dafür.
- Über 50 Gemüseraritäten
- 125 leckere Rezepte
- Ausführliche Warenkunde mit genauer Handelsbezeichnung, Tipps für Lagerung und Verwendung in der Küche
- Serviceteil mit 25 Bezugsadressen für alte Gemüsesorten und das Saatgut dafür.