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Das Pilzbuch
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Sammeln, Kaufen, Züchten, Konservieren, Kochen, Geniessen
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Artikel-Nr:
9783895335518
Veröffentl:
2006
Einband:
3
Seiten:
224
Autor:
H.-P. Rousselle F. Heppes
Gewicht:
558 g
SKU:
INF1100603099
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Eine gelungene Verbindung aus nützlichem Wissen und kulinarischem Genuss für alle Pilzfreunde!
* mehr als 80 bebilderte Portraits mit detaillierten
Informationen zu den wichtigsten Speisepilzen
* wie erkennt man frische Pilze?
* Pilze selbst kultivieren und konservieren
* kulturhistorische Aspekte und
die Verwendung von Pilzen als Heilmittel
* mehr als 70 raffinierte Pilzrezepte und Küchentricks
224 S., mehr als 180 Farbabb., Reg., Lit. Verz., geb.