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Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch; Kompaktes Wissen, leckere Rezepte. Abwechslungsreiche Ernährung mit dem Baukastensystem; Deutsch; Über 100 farbige Fotos und Illustrationen

Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch; Kompaktes Wissen, leckere Rezepte. Abwechslungsreiche Ernährung mit dem Baukastensystem; Deutsch; Über 100 farbige Fotos und Illustrationen
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Ernährungswissenschaft trifft Kulinarik. Abwechslungsreiche Ernährung mit dem Baukastensystem
Niko/Copien Rittenau
Dorling Kindersley
 3
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Artikel-Nr:
9783831038855
Veröffentl:
2022
Einband:
3
Seiten:
256
Autor:
Niko/Copien Rittenau
Gewicht:
1096 g
SKU:
INF1100580606
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Rittenau, NikoNiko Rittenau ist studierter Ernährungsberater, Veganer aus Überzeugung und Social-Media-Star. Mit seinem ersten Erfolgsbuch "Vegan-Klischee ade!" hat er mit Vorurteilen aufgeräumt und bewiesen, dass vegane Ernährung ausgewogen, vollwertig und gesund ist. Zusammen mit dem Profikoch Sebastian Copien hat er nun ein Baukastensystem erarbeitet, das den Nährstoffbedarf bei einer veganen Lebensweise optimal deckt und dazu kulinarisch große Freude bereitet.Copien, SebastianSebastian Copien ist mehrfacher Kochbuchautor und Gründer Europas größter veganen Online-Kochschule Vegan Masterclass. In seiner Münchner Kochlocation waren schon über 10.000 Menschen in den live Kursen oder Dinner-Events zu Gast.

Der Spiegel-Bestseller jetzt überarbeitet
Umami-Tofu mit Golden-Milk-Cousous und Koriander-Erbsen in Ingwer-Sahne so köstlich klingt clevere, vegane Ernährung mit Niko Rittenau, dem Shooting-Star der Vegan-Szene und dem bekannten veganen Profikoch, Kochlehrmeister und Autor Sebastian Copien. Anhand eines einfachen Baukastensystems kreieren Sie für jedes Kochlevel hunderte Rezeptvarianten für Frühstück, Mittag-, Abendessen und Desserts. Außerdem in der Vegan-Bibel: Alles Wichtige zu Nährstoffen und Warenkunde kompakt und verständlich erklärt. 

Praktische Anleitung für eine alltagstaugliche vegane Ernährung
Das Bestseller-Kochbuch von Ernährungswissenschaftler und Social-Media-Star Niko Rittenau und dem bekannten Vegan-Koch Sebastian Copien jetzt in erweiterter Auflage. Mit diesem veganen Kochbuch für die Praxis holen er und Profikoch Sebastian Copien nun die vegane Küche ganz unkompliziert in Ihren Alltag. Durch ihre jeweilige Expertise im Bereich Ernährungswissenschaften und im Bereich hochwertiger Kulinarik und Kochtechnik, ist hier ein ganz besonderes Buch entstanden. 

Bau dir dein Gericht: Hunderte Rezeptvarianten durch ein einfaches Baukastensystem 
Rundum versorgt: Noch mehr Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen und Desserts 
Alles auf einen Blick: alle wichtigen Infos zu Nährstoffen, Warenkunde etc. kompakt und verständlich 
DAS Kochbuch zur veganen Ernährung: Ernährungswissen und Rezepte in einem

Pflanzliche Ernährung auf höchstem Niveau: Die beiden Bestsellerautoren und populären Protagonisten der veganen Bewegung Niko Rittenau und Sebastian Copien bieten in diesem Kochbuch hunderte wunderbare Rezeptvarianten!

Das Bestseller-Kochbuch von Ernährungswissenschaftler und Social-Media-Star Niko Rittenau und dem beliebten Vegan-Koch Sebastian Copien jetzt in erweiterter Auflage mit mehr als 20 neuen Rezepten. Bau Dir Dein Gericht: Hunderte Rezeptvarianten durch einfaches Baukastensystem - mit Beispielen für die besten Rezeptkombinationen. Rundum versorgt: Noch mehr Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen und Desserts - mehr als 20 neue Rezepte für jeden Tag!. Alles auf einen Blick: noch mal alle wichtigen Infos zu Nährstoffen, Warenkunde etc. kompakt und verständlich vom Ernährungsexperten - dieses Buch funktioniert auch ohne den ersten Band. Die Vegan-Bibel: Mit veganer Ernährung gesund, lecker und nachhaltig leben

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