Schöner Essen

Ott-Wodni, MarleneMarlene Ott-Wodni, Mag. Dr., Studium der Kunstgeschichte an der Universität Wien und der Humboldt Universität Berlin. Forschungsaufenthalte in Berlin und Stockholm. Wissenschaftliche Mitarbeiterin der Abteilung »Historische Sammlungen« im Bundesministerium für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort und Kuratorin im »Möbelmuseum Wien«. Spezialisierung auf Möbel- und Designgeschichte sowie auf die Wohnkultur der Habsburger im 19. Jahrhundert.Ottillinger, Eva B.Eva B. Ottillinger, Dr. phil., Studium der Kunstgeschichte und der klassischen Archäologie an der Universität Wien. Stellvertretende Leiterin der Abteilung »Historische Sammlungen« im Bundesministerium für Digitalisierung und Wirtschaftsstandort und Kuratorin im »Möbelmuseum Wien«. Forschungsprojekte, Ausstellungen und Publikationen zu den Themen Wohnkultur, Möbel- und Designgeschichte.

Kochen und essen sind bestimmende Themen im Alltag der »Wirtschaftswunder«-Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg. Neue Küchengeräte und praktische Fertiggerichte erleichtern die Arbeit im Haushalt und der modern gedeckte Esstisch wird zur Designaufgabe. Die oberösterreichische Firma Neuzeughammer Ambosswerk entwickelt sich bereits Anfang der 1950er-Jahre vom Messer- und Stahlwarenerzeuger hin zum Produzenten von Bestecken für den modernen Haushalt. Die preisgekrönten Designs von Carl Auböck, Helmut Alder oder János Megyik setzen dabei neue Maßstäbe. Die Publikation führt durch die gravierenden gesellschaftlichen Veränderungen im Alltag der 1950er- bis 1970er-Jahre und verknüpft diese gekonnt mit der traditionsreichen Geschichte der Firma Amboss. Bis jetzt waren die Amboss-Bestecke nur einem eingeschworenen Sammlerkreis bekannt - das wird sich nun ändern. Vorsicht, Kultpotenzial!