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Der Feind in meinem Topf?
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Schluss mit den Legenden vom bösen Essen
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Artikel-Nr:
9783455503500
Veröffentl:
2015
Seiten:
0
Autor:
Susanne Schäfer
Gewicht:
324 g
SKU:
INF1100366171
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Der Trend lautet "Frei von …" Geradezu hysterisch werden wahlweise Gluten, Laktose oder Histamin als Risiko für unsere Gesundheit dargestellt. Etliche dieser Empfehlungen haben keinen medizinisch nachweisbaren Nutzen. Susanne Schäfer untersucht aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Perspektive, was für das wirklich gute Bauchgefühl nötig ist. Nie war es so einfach, sich gesund zu ernähren!
239 S., kart.