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Weber’s Hot & Spicy; Die schärfsten Grillrezepte ; GU Weber Grillen ; Deutsch; ca. 144 S., 80 Fotos -
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Weber's Hot & Spicy
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Artikel-Nr:
9783833837845
Veröffentl:
2014
Einband:
Kartoniert
Seiten:
144
Autor:
Jamie Purviance
Gewicht:
464 g
SKU:
INF1100225763
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Jamie Purviance graduierte an der Stanford University und dem Culinary Institute of America (mit Auszeichnung) vor dem Start seiner Karriere als Schriftsteller.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
Er ist Autor von mehreren populären Kochbüchern.
Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance heizt jetzt doppelt ein: Für alle Hot and Spicy-Fans glüht der Grill, um Steaks, Rippchen und Co. mal so richtig scharf zu machen. Mal bizzelt es nur sanft auf der Zunge, mal brennt es höllisch scharf - mit den besten Rezepten aus den schärfsten Ecken der Welt entfacht Jamie Purviance ein wahres Aromen-Feuerwerk. Auf Holzkohle- oder Gasgrill gelingen Lammchops mit Ingwer, Thai-Steaks mit Sambal Oelek oder Rippe mit Senf und Merrettichsauce perfekt. Und um das Grillvergnügen komplett zu machen, gibt es außerdem Rezepte für leckere und abwechslungsreiche Beilagen und aromatische Saucen.