Fast Food

Hrsg.: BUKO Agrar Koordination
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In ihrem Expansionsdrang lassen sich Fast-Food-Ketten zunehmend in den Ländern der sogenannten Dritten Welt nieder und nehmen dort die Rolle der Modernisierer und Rationalisierer des landwirtschaftlichen und lebensmittelverarbeitenden Gewerbes für sich in Anspruch Die folgenreichen strukturellen Veränderungen die mit dieser Expansion einhergehen werden im Dossier dargestellt und diskutiert

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ISBN-13:
9783896570031
Seiten:
130
Autor:
BUKO Agrar Koordination (Hg.)
Gewicht:
263 g
SKU:
INF1100000692
Sprache:
Deutsch
Beschreibung: