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Beppi: A Life in Three Courses
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Artikel-Nr:
9781740458771
Veröffentl:
2007
Einband:
Gebundene Ausgabe
Seiten:
0
Autor:
Beppi Polese
Gewicht:
841 g
SKU:
INF1000327482
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
An illustrated memoir that follows the story of iconic Sydney restauranteur Beppi Polese. This work also features 50 narrative style recipes, ranging from his mother's method of making polenta to the signature dishes of the 1950s and 60s.