Bücher online kaufen
Pastelería urbana
 |
| Der Artikel wird am Ende des Bestellprozesses zum Download zur Verfügung gestellt. |
Artikel-Nr:
9789500210737
Veröffentl:
2020
Seiten:
176
Autor:
Gustavo Nari
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
Reflowable
Kopierschutz:
Adobe DRM [Hard-DRM]
Sprache:
Spanisch
Beschreibung:
"Cuán inagotable es la creatividad de los profesionales, como Nari, en concebir infinitas variantes de los cuatro jinetes de la pastelería: harina, azúcar, huevos y manteca" (Osvaldo Gross).8 partes con soluciones para cada momento del día, desde esos postres que siempre nos acompañaron en nuestras vidas, hasta cómo servir un té haciendo de nuestra casa un hotel de cinco estrellas.60 recetas paso a paso, explicadas de forma simple, pero con técnica exacta, para obtener resultados perfectos.Alfajores, budines, cookies, tortas clásicas y modernas, trufas, macarons… ¡y muchísmas delicias más!