Bücher online kaufen
Lombardia in Cucina
-0 %
Artikel-Nr:
9788895218908
Veröffentl:
2015
Erscheinungsdatum:
15.09.2015
Seiten:
288
Autor:
William Dellorusso
Gewicht:
1201 g
Format:
241x200x32 mm
Sprache:
Englisch
Beschreibung:
Mailänder Risotto, Pizzoccheri aus dem Valtellina und Kürbisravioli als erster Gang; Cassoeula oder Schnitzel nach Mailänder Art als zweiter und zum Abschluss eine Scheibe Sbrisolona Kuchen. Insgesamt 80 ausgesuchtelombardische Rezepte versammelt dieser Band. Allesamt traditionell, kreativ interpretiert und vollendet durch wertvolleAnregungen sowie passende Weinempfehlungen.