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Fantasía en la cocina y en la mesa
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Artikel-Nr:
9788495873521
Veröffentl:
2003
Erscheinungsdatum:
01.11.2003
Seiten:
120
Autor:
Sergio Barzetti
Format:
220x220x0 mm
Sprache:
Spanisch
Beschreibung:
La creatividad en la decoración de platos y su puesta en escena en la mesa: tulipanes hechos con calabacines, limones en forma de peces, originales cuencos de frutas y una nueva técnica para modelar la mantequilla. Con tan sólo alimentos naturales y la ayuda de vaciadores, cuchillos y multitud de pequeños secretos que nadie ha revelado hasta ahora.