Clostridium botulinum : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos

Clostridium botulinum : una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos
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Artikel-Nr:
9788420010557
Veröffentl:
2005
Erscheinungsdatum:
01.03.2005
Seiten:
286
Autor:
Chris Bell
Format:
240x170x0 mm
Sprache:
Spanisch
Beschreibung:

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