Nutrição desportiva para o desempenho de um atleta

Vullnet Ameti nació en Tetovo. Tras haber ocupado puestos de alta dirección tanto en el sector universitario como en la industria del deporte, tiene experiencia y sigue construyendo tablas y equipos de alto rendimiento. Actualmente es el Rector de la Universidad de Tetovo desde 2012.

O campo da nutrição desportiva é um campo dinâmico. Competências essenciais em fisiologia do exercício, psicologia, metabolismo integrado e bioquímica são os parâmetros iniciais para uma carreira de sucesso na nutrição desportiva. Além dos fundamentos acadêmicos, é imperativo que o nutricionista esportivo entenda o esporte no qual os atletas participam. Esse significado esportivo específico deve se manifestar tanto na mecânica do movimento quanto nos processos psicológicos que motivam o atleta a ter um ótimo desempenho. A nutrição esportiva como campo tem crescido significativamente nos últimos 50 anos, os últimos dez anos têm visto o maior avanço da nutrição esportiva, com as seguintes áreas liderando a maioria das pesquisas: os efeitos do exercício sobre a ingestão de proteínas, o momento da refeição para maximizar as respostas anabolizantes, o potencial da ribose para beneficiar aqueles envolvidos em esportes repetitivos de alta energia, e a creatina e seus usos dentro do atletismo e da medicina. Parece haver uma relação linear entre a parte nutricional e a condição de saúde, de modo que, se comermos saudavelmente e as refeições certas no momento certo, isso levará a melhorias adicionais na saúde.