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¡Ramen!
Un Libro de Cocina En Formato Cómic
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Artikel-Nr:
9786073900904
Veröffentl:
2023
Erscheinungsdatum:
22.08.2023
Seiten:
192
Autor:
Hugh Amano
Gewicht:
200 g
Format:
239x165x15 mm
Sprache:
Spanisch
Beschreibung:
Los autores Hugh Amano y Sarah Becan comparten atajos para poder preparar un ramen improvisado cualquier noche entre semana, ofrecen información jugosa sobre las tradiciones culinarias japonesas y comparten palabras sabias, anécdotas personales y aportaciones culturales de chefs del ramen y personajes destacados como Ivan Orkin y Brian MacDuckston de Ramen Adventures.
"Fun and instructive, this cookbook/graphic novel hybrid introduces us to the history of ramen and offers more than forty recipes for everything you need to make the perfect ramen at home, including broths, tare, noodles, toppings, and sides."