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Erlebnis Küche
Artikel-Nr:
9783991137610
Veröffentl:
2023
Erscheinungsdatum:
07.09.2023
Seiten:
560
Autor:
David Breitwieser
Gewicht:
1381 g
Format:
299x210x25 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Erlebnis Küche - ja, es kann wirklich ein Erlebnis sein, sich auf die Welt der Profi-Kücheeinzulassen. In diesem Lehrbuch erfährst du, worauf es ankommt, damit Speisengelingen, wie sie fachgerecht zubereitet und angerichtet werden, wie du damit deineGäste glücklich machen kannst und dein Betrieb erfolgreich wird. Das ist wichtigschließlich ist ein gut geführter Betrieb die Basis deines zukünftigen Berufslebensund du hast maßgeblichen Einfluss darauf, welche Qualität hier geboten wird. DeinEngagement macht somit deine Arbeit spannend, herausfordernd - und zum Erlebnis!Dieses Buch ist dir dabei ein wertvoller Begleiter - viel Freude damit!