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Mann backt Heimat

Mann backt Heimat
Österreichische Klassiker neu interpretiert
Marian Moschen
Lingen
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16,95 €*

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Artikel-Nr:
9783963470059
Veröffentl:
2018
Seiten:
208
Autor:
Marian Moschen
Gewicht:
1128 g
Format:
267x216x19 mm
Serie:
Meine Welt
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Moschen, MarianMarian Moschen, geboren 1983, Gründer des erfolgreichen Back-Blogs mannbackt.de ist österreichischer Hobbybäcker mit langer Familien-Bäckerei-Tradition. Im echten Leben ist er Kindergartenpädagoge und Familienvater. Seine Liebe zum Backen entdeckte er schon früh. Heute gibt der Tortendesigner sein Wissen in Backkursen an Anfänger und Profis weiter und tüftelt beständig an immer neuen kreativen Rezepten.
Österreich... das Land der Berge und die Heimat außergewöhnlicher Kulinarik.
Wohin man auch schaut, entdeckt man Strudel, feine Mehlspeisen, Torten, Kuchen
oder Germteigkreationen, die man in dieser Form nirgends sonst auf der Welt findet.
Die außergewöhnlichsten Rezepte der österreichischen Mehlspeisenkultur hat
Marian Moschen in diesem Buch festgehalten: Wunderschöne Fotografie, gelingsichere
Rezepte und eine große Portion Heimatgefühl, die man auf jeder Seite spüren
kann. So wird dieses Buch dem gerecht, was die österreichische Küche seit jeher so
besonders gemacht hat: Einfache Zubereitung, beste Zutaten, kombiniert zu
vollendetem unvergleichlichen Geschmackserlebnis...

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