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Für unsere Zukunft
Wie Bio-Pioniere die Welt verändern
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
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Artikel-Nr:
9783962382049
Veröffentl:
2020
Einband:
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Seiten:
224
Autor:
Jens Brehl
Gewicht:
401 g
Format:
225x148x15 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Brehl, JensDer Journalist Jens Brehl erhielt 2016 den Salus-Medienpreis für sein Buch »Regionale Biolebensmittel«. Er berichtet regelmäßig über ökologische Landwirtschaft, die Bio-Branche und Medien. Neben diversen Buchpublikationen ist er Herausgeber des Öko-Onlinemagazins »über bio« (ueber-bio.de).
»Damit die Wende gelingt, brauchen wir Vorreiter*innen, von denen wir lernen können.« Tanja BusseBio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Bis das so weit war, mussten viele Widerstände überwunden werden. Wie haben es zunächst einige Wenige geschafft, »bio« in unserer Gesellschaft zu verankern? Was leisten diese Pioniere und Vorreiterinnen noch heute täglich für uns?Der Journalist Jens Brehl hat ausgewählte Bio-Pioniere aus unterschiedlichen Branchen in ganz Deutschland getroffen. Lebendig und unterhaltsam schildert er deren Bestreben, eine bessere Zukunft zu schaffen.In diesem Buch werden unter anderem porträtiert:- tegut Lebensmittelmarkt- Rapunzel Naturkost- Andechser Molkerei Scheitz- Hofpfisterei- Herrmannsdorfer Landwerkstätten- Voelkel Naturkostsafterei... und viele mehr.
- Lebendige Porträts charismatischer Menschen Informative und kritische Einblicke in die Bio-Branche