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Regensburger Kochbuch
Paperback
Print on Demand | Lieferzeit: Print on Demand - Lieferbar innerhalb von 3-5 Werktagen I
Artikel-Nr:
9783955071882
Veröffentl:
2012
Einband:
Paperback
Erscheinungsdatum:
15.08.2012
Seiten:
476
Autor:
Marie Schandri
Gewicht:
685 g
Format:
210x148x33 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Die Gastronomin und erfahrene Köchin Marie Schandri präsentiert im vorliegenden Band eine Sammlung von 1.000 Rezepten aus der Regensburger Küche, die Anleitungen zur Zubereitung von Suppen und Soßen, Kartoffelspeisen und Gemüsen, Mehlspeisen und Aufläufen, Fisch, Fleisch und Geflügel, Puddings, Salaten, Kompotts, Eis und Backwerk u. v. m. enthält. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der zweiten Auflage aus dem Jahr 1868.