Meine besten Küchentipps

Yvonne Willicks wurde 1970 im nordrhein-westfälischen Kamp-Lintfort geboren, wo sie auch aufwuchs. Sie ist ausgebildete Hauswirtschaftsmeisterin. Frühere Stationen ihrer beruflichen Entwicklung umfassen Vorstandsposten bei der Verbraucherzentrale Hamburg und im Bildungswerk des Berufsverbands der Haushaltsführenden. Sie war außerdem Dozentin für Erwachsenenbildung und leitete Prüfungsvorbereitungslehrgänge für Hauswirtschafter/-innen.

Verständlich erklären und unterhalten

2005 begann Yvonne Willicks ihre TV-Karriere als Fernsehmoderatorin von Haushaltssendungen. Seitdem hat sie zahlreiche Haushaltsformate auf verschiedenen Sendern erfolgreich moderiert. Mit ihren investigativen Haushalts- und Verbrauchersendungen hat sie dieses journalistische Format in Deutschland maßgeblich geprägt und etabliert. Ihre Sendung Der große Haushalts-Check im WDR Fernsehen gilt als eines der ersten und damit stilbildenden Service-Edutainment -Formate des deutschen Fernsehens. Als ausgewiesene Haushalts- und Verbraucherexpertin ist sie häufig zu Gast in verschiedenen Sendungen und Talkshows.

2014 war sie mit ihrer Sendung Der Haushalts-Check mit Yvonne Willicks im Ersten zu sehen. Das Format läuft weiterhin erfolgreich im WDR Fernsehen, wo sie auch das Verbrauchermagazin Servicezeit mit viel Charme und Kompetenz moderiert. Es ist ihr ein Anliegen, das Leben von Verbrauchern einfacher zu machen. Yvonne Willicks ist überzeugt, dass Bildung und Fachwissen auch und gerade für den Bereich Haushalt unerlässlich sind, um den Alltag besser zu gestalten.

Yvonne Willicks lebt in Hamburg und Köln, ist verheiratet und Mutter von drei mittlerweile erwachsenen Kindern.

Stefanie von Drathen (Jahrgang 1972) hat Geschichte und Ethnologie in Hamburg und Leiden (Niederlande) studiert, bevor sie 1999 die Berliner Journalistenschule besuchte. Seit dem Abschluss der Ausbildung arbeitet sie als Fernsehjournalistin für verschiedene öffentlich-rechtliche und private Formate und Sender; zwölf Jahre als Angestellte bei Spiegel TV in Hamburg und Berlin, später als freie Autorin für verschiedene Produktionsfirmen. Seit 2012 recherchiert und realisiert Stefanie von Drathen zusammen mit Yvonne Willicks Verbraucherthemen für die ARD und den WDR, unter anderen für die Sendungen Der Haushaltscheck mit Yvonne Willicks , Achtung Mogelpackung und Beiträge für die WDR-Servicezeit .

Stefanie von Drathen lebt und arbeitet mit ihrer Familie in Berlin und ist zurzeit als Chefin vom Dienst beim Fernsehsender Welt (früher N24) tätig. Meine besten Küchentipps ist das fünfte gemeinsame Buch von Yvonne Willicks und Stefanie von Drathen.

In der Küche einfach Geld, Zeit und Nerven sparen

Das Fatale bei der Küchenorganisation ist, dass auch falsche Wege irgendwie zum Ziel führen. Geld und Zeit, die dabei verpuffen, fallen oft erst nicht auf. Leicht kann hier bei einer mehrköpfigen Familie eine vierstellige Summe im Jahr zusammenkommen, die man durch optimierten Einkauf, richtiges Lagern, geringeren Energieverbrauch und andere Maßnahmen einsparen kann.

Am Beispiel eines Kühlschranks wird das Potenzial klar: Ist er zu kalt, frisst er zu viel Energie, ist er zu warm, verderben die Lebensmittel. Wie und wo lagere ich Lebensmittel, damit sie frisch bleiben? Warum ist Hygiene für die Haltbarkeit so wichtig? Und vor allem: Was hält eigentlich wie lange?

In ihrem neuen Ratgeber verrät Yvonne Willicks, wie sich dank einer sinnvollen Ordnung, der optimalen Lagerung und Kniffen bei der Essenszubereitung, dem verantwortungsvollen Einsatz von Putzmitteln und der richtigen Nutzung von Küchengeräten Zeit, Nerven, Energie und Geld sparen lassen. Nebenbei zeigt die beliebte Fernsehmoderatorin der TV-Sendung Haushalts-Check im WDR mit genialen Lifehacks, wie man Stauraum schaffen und die Aufteilung in Schränken optimieren kann, wie man die Küche sauber hält und ein großes Menü entspannt vorbereitet. Tipps zum Reinigen der vielen Haushaltsgeräte, wie Kühlschrank oder Backofen, runden den Ratgeber ab.

Yvonne Willicks ist Deutschlands bekannteste Haushaltsexpertin, Verbraucherjournalistin, staatlich geprüfte Hauswirtschaftsmeisterin und Moderatorin im WDR. Unterhaltsam erklärt sie im umfangreich illustrierten Buch, worauf es in der Küche ankommt und wie man in jeder Hinsicht ressourcenschonend wirtschaften kann.