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Suppen mit Style
einfache und spektakuläre Suppen
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Artikel-Nr:
9783952419670
Veröffentl:
2016
Seiten:
112
Autor:
Mario Garcia
Gewicht:
735 g
Format:
286x215x13 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Garcia, Mariozweifacher Junioren-KochweltmeisterBidinger, Lukasbesitzt seid 2012 ein Food-Fotostudio in Luzern CH
Mario erklärt mit einfachen und anschaulichen Rezepten eine neue Art von Suppen.Die getrennte Zubereitung der Suppen und der Einlagen ermöglicht ganz neuePräsentationsarten. Der Gast entscheidet selber ob er die Komponenten mischt odernicht. Durch diese Art der Zubereitung wird die Suppe zu einem komplexen undstylischen Gericht aufgewertet.Lass dich überraschen und inspirieren, was man mit einfachen und saisonalen Zutatenzaubern kann. Tipps, wie diese Kunstwerke angerichtet werden, helfen dir deineGäste zu verblüffen.