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Die Nürnberger Lebkuchen
Praktische Anleitung zur Herstellung aller Sorten Lebkuchen nach Nürnberger Art
Paperback
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Artikel-Nr:
9783944350424
Veröffentl:
2013
Einband:
Paperback
Erscheinungsdatum:
11.01.2013
Seiten:
104
Autor:
Jakob Braun
Gewicht:
163 g
Format:
210x148x8 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Dieses Buch aus dem Jahre 1898 ist ein Geschenk für jeden, der gerne bäckt und sich an den kleinen braunen Kuchen nicht satt essen kann. Es finden sich allerhand Rezepte für die Herstellung von Lebkuchen, Glasuren sowie auch viele nützliche Hinweise zur Teigherstellung und - verarbeitung im Allgemeinen.