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Apulien
Das Kochbuch
Mit Lesebändchen
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Artikel-Nr:
9783944297231
Veröffentl:
2016
Einband:
Mit Lesebändchen
Seiten:
272
Autor:
Tara Russell
Gewicht:
1362 g
Format:
277x186x27 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Apulien - Das Kochbuch lädt Sie mit über 50 Rezepten zu einer faszinierenden Reise in die authentische, mediterrane Esskultur dieser außergewöhnlichen Region ein. Gerichte, ehrlich und ursprünglich, wie eine cremige Burrata aus Adria oder Muscheln aus Tarent, werden umrahmt von Geschichten über typische Zutaten wie das "grüne Gold" Apuliens, die Menschen und Eigenheiten dieser vielfältigen Landschaft. Wunderschöne Fotografien runden das Kochbuch ab und machen Gaumen und Auge Lust auf die "Kornkammer Italiens".