Die Nährwerttabelle 2019/2020

Die Nährwerttabelle 2019/2020
Über 40.000 Nährstoffangaben. Einfache Handhabung. Tabellen zu Laktose, Fruktose, Gluten, Purin, Jod und trans-Fettsäuren
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Artikel-Nr:
9783930007608
Veröffentl:
2019
Einband:
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Seiten:
144
Autor:
Helmut Heseker
Gewicht:
370 g
Format:
223x157x10 mm
Serie:
Ernährungsumschau
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

kompetent - praktisch - aktuell

- über 1.300 Lebensmittel überprüft und in übersichtlicher Form zusammengestellt
- Orientierungshilfe bei Nahrungsmittelintoleranzen
- über 40.000 Nährstoffangaben
- mit den aktualisierten 10 Regeln der DGE
- Inhaltsstoffe übersichtlich auf einen Blick
- leicht verständlicher Überblick über die Grundlagen einer gesunden Ernährung

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