Physiologie für veterinärmedizinisch-technische Assistenten

Die Physiologie ist die Lehre von den Lebensvorgängen im Organismus. Sie stellt mit der Anatomie, der Histologie und der Biochemie die naturwissenschaftliche Grundlage des Tierkörpers dar. Mit dem Begreifen der Form erwächst die Frage nach der Funktion. Nach der Kenntnis des gesunden Tierkörpers betreten wir ein neues Gebiet - das der pathologischen Lebensäußerungen. Die theoretischen Grundlagen werden in der Pathophysiologie gelegt.Das vorliegende Buch wendet sich an die künftige veterinärmedizinisch-technische Assistentin. Aber auch Studentinnen und Studenten anderer Fachrichtungen, wie auch interessierte Laien werden das Buch mit Gewinn in die Hand nehmen. Das Buch soll einen Einblick in die Veterinärphysiologie geben. Dabei wird keine erschöpfende Darstellung des Stoffes angestrebt. Dies bleibt der einschlägigen Fachliteratur vorbehalten.Bestimmte Bereiche, die sich auch im wahren Leben weitgehend verselbstständigt haben, wie die Hämatologie und die Spermatologie werden nicht mit abgehandelt. Dies geschieht in eigenen Lehrveranstaltungen.

1 Einführung 2 Allgemeine Pathophysiologie 2.1 Krankheit, Tod 2.2 Pathophysiologische Grundprozesse 3 Zelluläre Kommunikation 3.1 Aufbau der Membran 3.2 Transmembranale Transportprozesse 3.3 Zellkontakte 3.3.1 Synapsen 3.3.2 cAMP-Mechanismus, second messenger-Mechanismus 3.4 Membranpotential, Erregung, elektrische Eigenschaften 4 Etwas Biochemie 4.1 Zur Organisation des Stoffwechsels 4.2 Zentraler Zwischenstoffwechsel 4.2.1 Atmungskette 4.2.2 Citratzyklus 4.2.3 Glykolyse 5 Muskulatur 5.1 Allgemeines 5.2 Der Kontraktionsvorgang 5.3 Pathophysiologie 6 Postmortale Veränderungen der Muskulatur 6.1 Physiologische Vorgänge 6.2 Abnorme postmortale Veränderungen 7 Herz-Kreislauf-System 7.1 Allgemeines 7.2 Das Herz 7.2.1 Die Herztätigkeit 7.2.2 Der Klappenapparat 7.2.3 Herztöne 7.2.4 Adaptationsmechanismen des Herzens 7.3 Nervale und humorale Beeinflussung 7.4 Die Herzkranzgefäße 7.5 Gefäße 7.6 Mikrozirkulation 7.7 Regulation der Durchblutung 7.7.1 Allgemeine Regulation des Gesamtkreislaufs 7.7.2 Zentrale Beeinflussung des Kreislaufes 7.8 Einzelne Kreislaufabschnitte 7.8.1 Der Lungenkreislauf 7.8.2 Fetaler Kreislauf 7.9 Pathophysiologie 7.9.1 Überlastungsphänomene 7.9.2 Herzinsuffizienz 7.9.3 Schock 7.9.4 Störungen der Mikrozirkulation 8 Die Atmung 8.1 Allgemeines 8.2 Der Gasaustausch 8.3 Regulation der Atmung8. 3.1 Nervale Regulation 8.3.2 Zentrale Atemregulation 8.4 Innere Atmung (Gewebeatmung) 8.5 Pathophysiologie9 Ernährungsphysiologie9.1 Allgemeines 9.2 Die Nahrungsbestandteile 9.2.1 Mineralstoffe 9.2.2 Spurenelemente 9.2.3 Andere Futterinhaltsstoffe 9.2.4 Vitamine9.3 Futteraufnahme / Verdauung 9.3.1 Allgemeines 9.3.2 Allgemeine Regulation 9.3.3 Futteraufnahme, Vorgänge im Kopfdarm 9.4 Magen 9.5 Mehrhöhliger Magen 9.5.1 Wiederkauen 9.5.2 Vormägen 9.5.3 Stoffaufnahmeprozesse 9.5.4 Labmagen 9.6 Darm 9.6.1 Dünndarm 9.6.2 Dickdarm 9.7 Pathophysiologie der Verdauung 10 Leber 10.1 Allgemeines 10.2 Leberstoffwechsel 10.3 Pathophysiologie 11 Niere 11.1 Allgemeines 11.2 Stoffwechsel der Niere 11.3 Pathophysiologie 12 Säure-Basen-Haushalt 12.1 Allgemeines 12.2 Regulation des pH-Wertes 12.3 Pathophysiologie 13 Milchdrüse 14 Fortpflanzung 14.1 Allgemeines 14.2 Weibliche Geschlechtsorgane 14.3 Der weibliche Genitalzyklus 14.4 Männliche Geschlechtsorgane 14.5 Endokrinologie der Keimdrüsenfunktion 14.6 Die Befruchtung 14.7 Gravidität 14.8 Geburt 14.9 Pathophysiologie 15 Endokrinologie 15.1 Allgemeines 15.2 Neurohormonelle Systeme 15.2.1 Hypothalamus-Neurohypophysen-System 15.2.2 Hypothalamus- Adenohypophysen-System 15.3 Schilddrüse 15.4 Nebenschilddrüse, parafollikuläre C-Zellen-Ca2+-Haushalt 15.5 Nebennierenrindenhormone 15.6 Nebennierenmarkhormone 15.7 Bauchspeicheldrüse 16 Nerven; Rückenmark; Gehirn 16.1 Allgemeines 16.2 Rückenmark 16.3 Gehirn 16.4 Vegetatives Nervensystem 16.5 Darmnervensystem 17 Stress und Fleischqualität 18 Der Liquor cerebrospinalis 19 Sinnesphysiologie 19.1 Auge 19.2 Gehör 19.3 Gleichgewichtssinn 19.4 Schmerz 20 Motorische Systeme Abkürzungsverzeichnis Literatur