Wir haben einfach gekocht

Caro Hoene ist renommierte Porträtfotografin. Sie versteht es sich nahezu unsichtbar zu machen und doch ganz präsent und aufmerksam zu sein. In ihrem Buch "Wir haben einfach gekocht" gibt es kein einziges gestelltes Personenbild, alle sind aus der jeweiligen Situation heraus entstanden. Weitere Infos und Arbeiten von Caro Hoene finden Sie unter carohoene.de

Erinnerung an unbeschwerte Kindertage, an Pausenbrot und Geburtstagskuchen, den Sonntagsbraten, die Lieblingsrezepte der Großmutter und das frisch zubereitete Essen zu Hause "bei Muttern"? Vieles von diesem ursprünglichen Geschmack ist in unserer Welt von Fertigmahlzeiten, Tiefkühlkost und Fast Food verloren gegangen, doch die Erinnerung an die leckeren Alltags- und Festtagsgerichte sind nicht vergessen. Man muss sie nur wiederfinden!
Ein Team von Köchen, Autoren und Fotografen hat sich auf eine spannende Spurensuche nach den beliebtesten Gerichten und damit verbundenen persönlichen Geschichten gemacht und ist fündig geworden. Herausgekommen ist eine einzigartige geschmackliche
Zeitreise durch die Rezepte von zwei Generationen, die nicht nur schöne Erinnerungen weckt, sondern vor allem zum Nachkochen inspiriert. Denn was damals geschmeckt hat, ist heute mehr als ein Klassiker. Es ist ein gutes Stück individuelle Heimat und ein wichtiges Merkmal der eigenen Identität.

BESTSELLERWISSEN, TRICKS & KNIFFE:Der geballte Erfahrungsschatz von Profis und erfahrenen Hausfrauen.DAS BESTE BEWAHREN:Die Lieblingsrezepte von früher in einer einzigartigen, persönlichen Sammlung.AUTHENTISCHE EINBLICKE:Zwei Generationen erzählen von den Rezepten und kulinarischen Erinnerungen, die uns prägten und allen noch immer schmecken.