Garten-Smoothies. Kompakt-Ratgeber

Smoothies mit Zutaten, die man selbst im Garten, auf dem Balkon, der Terrasse oder sogar der Fensterbank anpflanzt, pflegt und erntet: eine wundervolle Vorstellung! Und Sie tun Ihrem Körper etwas Gutes, denn die gesunden Drinks schmecken herrlich und geben unserem Organismus vieles, was er täglich braucht - Vitamine, Vital- und Ballaststoffe und viel Flüssigkeit."Garten-Smoothies" sind kostengünstig, einfach und schnell gemacht, denn Sie brauchen kaum mehr als das, was Sie selbst sammeln, anpflanzen und ernten können: Kräuter, Wildkräuter, Obst, Gemüse, Sprossen - Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.Kombiniert mit Wasser, Tee, Milch oder Joghurt, lassen sich die heimischen Pflanzen, püriert und gemixt, vielseitig einsetzen: als kleiner Snack zwischendurch, als Nachtisch, als Aperitif oder einfach als gesunder Begleiter quer durch den Alltag.Genießen Sie die Früchte Ihrer eigenen Arbeit - buchstäblich!Umfassend und praxisnah erfahren Sie in diesem Taschenratgeber:● Wissenswertes über Gartenkräuter, Obst und Gemüse aus eigenem Anbau● feine Frühlings-, Sommer- und Herbstrezepte passend zur Erntezeit● tolle Tipps und Tricks zur Ernte und Smoothie-Herstellung

INHALTVorwortSMOOTHIE-THEORIEGesunder Genuss – täglich!Natürlich gewachsenJede Menge FlüssigkeitJahreszeiten-SmoothiesIm Frühling.Sommer im GlasGenuss im HerbstFRÜHLINGSenfblättchen + StangensellerieBrennnesseln + ObstLinsensprossen plusGiersch + ObstSchnittsalat + BananeApfel + WeizengrasLöwenzahn plusRucola + GrapefruitRhabarber + BananeWildkräuter plusZitronenmelisse + KiwiGurke + KräuterSOMMERErdbeeren + MinzeWalderdbeeren plusStachelbeere + BaiserFrüher ApfelFelsenbirnen + ErdbeerenAprikose + TomateGepfefferte HeidelbeerenSommermorgen-SmoothieRote-Grütze-SmoothieSauerkirschen plusRote Bete + JohannisbeereMelone + BrombeerePfirsich + Quark + KeksMirabelle plusTomate + BasilikumGelbe Paprika + MöhreZucchini + ChutneyJunge Möhren plusVier-Gemüse-SmoothieKohlrabi + ParmesanFenchel + Gurke + ZitroneneisRadieschen-SmoothieBohnen + TomatenHERBSTBirne + Chili + VanilleHerbst-Smoothie mit EisMüsli-SmoothieApfel + ReisdrinkZwetschge mediterranTopinambur + ApfelHeißer HolunderGrünes + WildtomateRegister