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Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune
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Artikel-Nr:
9783859329843
Veröffentl:
2019
Seiten:
192
Autor:
Rolf Hiltl
Gewicht:
1010 g
Format:
258x221x17 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Das Haus Hiltl in Zürich ist laut "Guinness World Records" das älteste vegetarische Restaurant der Welt. Zur Feier des hundertjährigen Bestehens 1998 sammelte Rolf Hiltl die besten Rezepte des letzten Jahrhunderts und veröffentlichte sie im Buch "Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune". Das Buch wurde ins Französische und ins Englische übersetzt und weltweit über 100 000 Mal verkauft. Nun wurde es aufgefrischt und ergänzt, dem Ursprung und den Wurzeln ist es jedoch treu geblieben. "Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune" entspricht dem modernen Lifestyle, der Gesundheits- und Umweltbewusstsein mit Genuss und Ästhetik verbindet.