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Hotelfachmann/-frau Kaufmann/-frau für Hotelmanagement
Artikel-Nr:
9783847429098
Veröffentl:
2022
Erscheinungsdatum:
05.09.2022
Seiten:
178
Gewicht:
684 g
Format:
296x208x14 mm
Serie:
Ausbildung gestalten (Budrich)
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Bundesinstitut für Berufsbildung (BIBB), Bonn
Revenue- und Channel-Management sowie Vertrieb und Marketing werden für Fachkräfte im Hotelgewerbe immer wichtiger. In den aktuellen Ausbildungsordnungen wurden deshalb neue Schwerpunkte gesetzt. Kompetenzen in Betriebswirtschaft und Personalplanung rücken stärker in den Fokus. Die Umsetzungshilfe erläutert die aktuellen Ausbildungsinhalte, die Prüfungsstruktur und liefert Beispiele, Checklisten und Muster für die Ausbildungspraxis.