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Echt italienisch! Sizilianische Küche
80 traditionelle und moderne Rezepte, Originaltitel:Sicilia in Cucina
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Artikel-Nr:
9783836927789
Veröffentl:
2013
Seiten:
288
Autor:
William Dello Russo
Gewicht:
1179 g
Format:
241x196x29 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
William Dello Russo wurde in Apulien geboren und lebt heute in Mailand. Dello Russo hat Reiseführer über Italien geschrieben, Artikel in kunsthistorischen und Touristik-Magazinen veröffentlicht sowie zahlreiche Kunstbücher verfasst.
Dieses Buch ist in Zusammenarbeit mit ausgewählten Restaurants, Spitzenköchen und Fotografen Siziliens entstanden. Das Ergebnis ist eine farbenfrohe kulinarische Reise rund um die geschichtsträchtige Insel. 80 traditionelle Rezepte und moderne Kreationen verführen zum Nachkochen, während die atmosphärischen Fotos von Land und Leuten Siziliens den Betrachter unmittelbar vor Ort bringen. Für Liebhaber der echten italienischen Küche gibt es zusätzlich einen Serviceteil über die besonderen Produkte und Weine Siziliens. Damit holen Sie sich den Sommer und reichlich Dolce Vita ins Haus!
Für Liebhaber der echt italienischen Küche: Einheimische Spitzenköche stellen über 80 authentische Rezepte aus Sizilien vor, begleitet von stimmungsvollen Fotos, Wissenswertem über Kultur und Lebensmittel in einem prächtig ausgestatteten Band.