Bücher online kaufen
Noch mehr Craft-Bier selber brauen
Optimieren, variieren, experimentieren
Spiralbindung
Sofort lieferbar | Lieferzeit: Sofort lieferbar I
Artikel-Nr:
9783818605360
Veröffentl:
2018
Einband:
Spiralbindung
Erscheinungsdatum:
04.10.2018
Seiten:
189
Autor:
Ferdinand Laudage
Gewicht:
433 g
Format:
210x165x20 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Laudage, FerdinandFerdinand Laudage ist Journalist und diplomierter Biersommelier. Er braut seit 2013 selbst und gibt seine Erfahrungen in Brauseminaren und Bierverkostungen für die Bieragentur Dortmund weiter.
Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche Varianten von Equipment, Zutaten und Raststufen sind zu empfehlen? Was lerne ich aus Fehlern? Wie kann ich mein eigenes Rezept entwickeln? Und wie setze ich mein Bier optimal in Szene? Außerdem erwarten dich 10 zusätzlich erprobte Craft-Bier-Rezepte, Tipps zur Treberverwertung und informative Gastbeiträge von Experten aus der Craft-Bier-Welt. Kompakt und immer nach dem Motto "Keep it simple" begleitet dich das Buch auf dem Weg zum fortgeschrittenen Heimbrauer.