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Ramen - die besten japanischen Nudelsuppen
Schritt-für-Schritt - einfach selbst gemacht, Originaltitel:Ramens - LE B.A.-BA des bouillons japonais et autres
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Artikel-Nr:
9783809445203
Veröffentl:
2022
Erscheinungsdatum:
26.04.2022
Seiten:
74
Autor:
Sachiyo Harada
Gewicht:
424 g
Format:
244x198x11 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Frau Sachiyo Harada hat viele Jahre in Tokio gelebt, bevor sie nach Paris ging. Nach 20 Jahren als Modedesignerin hat sie sich dem professionellen Kochen zugewandt. Heute ist Sachiyo eine anerkannter Foodstylistin, Autorin von erfolgreichen Kochbüchern und Kolumnistin für das Magazin "Figaro Japon".
Eine Schüssel voll Glück für zu Hause. In diesem Buch finden Sie die besten Rezepte für die beliebten asiatischen Nudelsuppen. Ganz einfach mit nur maximal 6 Zutaten. Ob mit Fleisch, Geflügel, Fisch oder vegetarisch, ob Miso, Shoyo oder Shio, verwöhnen Sie sich mit köstlichen Brühen, angereichert mit Nudeln, Teigtaschen, Ei, Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfotos
Ausstattung: durchgehend farbig bebildert, 33 Rezeptfotos
Schnell gemacht, bekömmlich, lecker. Mit Fleisch, Fisch und vegetarisch