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Milchfrei kochen
Artikel-Nr:
9783765086472
Veröffentl:
2015
Erscheinungsdatum:
01.09.2015
Seiten:
307
Autor:
Petra Kipp
Gewicht:
946 g
Format:
218x209x19 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Petra Kipp (*1971), studierte in Münster Ökotrophologie. Sie lebt mit ihrem Mann und zwei Töchtern in Karlsruhe und arbeitet in einer Praxis für Ernährungsberatung und -therapie. "Milchfrei kochen" ist ihr erstes Kochbuch.
ErnährungswissenschaftlerinPetra Kipp hat raffinierte Rezepte zusammengestellt, die ohne Milch und Milchprodukte auskommen. Die Rezeptauswahl reicht von Snacks und Salaten über Vorspeisen, leckere Suppen und Eintöpfe, vegetarische Hauptgerichte, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu Desserts und Kuchen.Anregende Food-Fotos machen Appetit und Lust, die Rezepte gleich auszuprobieren.Ein alltagstaugliches Kochbuch - nicht nur für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Milcheiweißallergie!