Beschreibung:
Ihr Wohlbefinden ist ein Spiegel Ihrer Ernährung!Yoga ist mehr als nur kunstvolle Verrenkungen des Körpers: Das Streben nach Harmonie von Körper, Geist und Seele ist eine allumfassende Lebensphilosophie, zu der auch eine bewusste, ausgewogene Ernährung gehört. Gestalten Sie Ihre Ernährung nach den Prinzipien des Yoga, um sich vitaler und ausgeglichener zu fühlen. Pamela Weber führt Sie ein in die yogische Ernährung, erklärt, welche Nahrungsmittel bevorzugt und welche vermieden werden sollten, und präsentiert darauf abgestimmte, köstliche Rezepte.Ihr Körper wird es Ihnen danken!
GrundlagenYogafoodYoga und ErnährungDie Hülle aus NahrungDie fünf Körper des YogaYoga und DiätenYoga und vegetarische ErnährungDie zehn Gebote des YogaDie Hauptrprinzipien yogischer ErnährungDer Umgang mit RezeptenEssen nach GefühlNahrungszubereitung und NahrungsaufnahmeDie yogische SpeisekammerBasicsZu vermeidenYogische Ernährung im AlltagFAQRezepteFrühstückFrühstücksgetränkeGetreidebrei mit TrockenobstKnuspermüsli mit Schokostückchen und frischem ObstMisosuppeVollkornbrot mit Apple ButterMittagessenLauwarmer Kichererbsensalat mit Artischocken und getrockneten TomatenGelbe LinsensuppeGrüner Salat mit Räuchertofu, Quinoa und BasilikumdressingReisnudeln mit Thaisoße und GurkeReuben-Sandwich mit TempehLauch-Tofu-Tarte mit PinienkernteigGemüselasagne mit SeitanGetreidepuffer mit Gemüse und Salsa FrescaSnacksDinkelcracker mit AlgenGlutenfreie Minimuffins mit Zitrone und MohnEnergiekugeln mit getrockneten MangosKnuspriger SesamkrokantAbendessenSalat „Grüne Göttin"Wakame-Gurken-Salat mit Sesam-ReisbällchenMcBean-BurgerKürbissuppe mit MisoNishime mit SaisongemüseRosenkohl mit ZitroneGebratener Grünkohl mit frischen Shiitake-PilzenAdzuki-Bohnen mit HokkaidokürbisTofu mit Nuss-Senf-KrusteKichererbsencrêpes mit GemüsecurryRisotto mit Butternutkürbis und grünen ErbsenAlgentatarSeitanfrikassee mit Shiitake-PilzenDessertsGlutenfreier SchokokuchenCranberrytarte mit PekannüssenOrangenparfait mit KardamomBirnen mit MandelfüllungMürbeteigschnitten mit Mandel-Pfirsich-Creme