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ESSperimente, 3 Bde.
Kochshow am eigenen Herd / Die Kochshow geht weiter: Hochsaison für Heimisches / Mehr Fantasie für Pausenbrot und Kinderfest
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Artikel-Nr:
9783708404325
Veröffentl:
2011
Seiten:
634
Autor:
Sieglinde Mertlitz
Gewicht:
3260 g
Format:
273x236x65 mm
Serie:
1-3, ESSperimente
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Sieglinde Mertlitz wurde am 3. März 1961 in Klagenfurt geboren. Nach Abschluss der Höheren Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Frauenberufe in Klagenfurt besuchte sie 1980 die Berufspädagogische Akademie des Bundes in Wien, woe sie 1982 die Lehramtsprüfung für den hauswirtschaftlichen Fachunterricht an berufsbildenden mittleren und höheren Schulen ablegte.Seit 1990 hält Sieglinde Mertlitz an der Bundesbildungsanstalt für Kindergartenpädagogik Seminare über Ernährung mit praktischen Übungen. Seit 1991 unterrichtet sie die Gegenstände Ernährung und Haushalt an der Übungshauptschule der Pädagogischen Akademie und ist seit 1993 an der Pädagogischen Akademie des Bundes in Kärnten im Bereich Küchenpraxis einschließlich Servierkunde sowie Fachdidaktik Ernährung und Haushalt tätig.
Die Kochbücher der "ESSperimente"-Reihe sind ein echter Dauerbrenner:Sie setzen mit ihrer einfachen Sprache und den bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen auf