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Dichtung und Nahrung im Mittelalter
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Motivgeschichtliche Untersuchung zur Poetisierung des Begriffsfeldes Speise in der aelteren deutschsprachigen Literatur
EPUB
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Artikel-Nr:
9783631833742
Veröffentl:
2020
Einband:
EPUB
Seiten:
388
Autor:
Zeppezauer-Wachauer Katharina Zeppezauer-Wachauer
eBook Typ:
EPUB
eBook Format:
EPUB
Kopierschutz:
Adobe DRM [Hard-DRM]
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Die mittelalterliche Literatur zeigt sich erst bei genauerem Hinsehen quer durch alle Gattungen gepragt von Sprachbildern aus dem Nahrungsbereich. Die dazu nun vorgelegte motivgeschichtliche Studie stutzt sich fur die Erforschung dieses Feldes nicht nur auf Quellen zur historischen Ernahrungslehre, sondern nutzt zusatzlich die Methoden des Distant Reading - unter Ausschopfung der Mittelhochdeutschen Begriffsdatenbank (MHDBDB) - sowie des Close Reading. Damit konnen zahlreiche Fundstellen detektiert und in Themenkreise wie Kulinarische Klassensoziologie'"e;, Nahrung und Sexualitat"e; oder Diatetik"e; eingeordnet werden. Die Analyse ausgewahlter Fundstellen bietet literaturwissenschaftliche Neudeutungen und macht in Summe den Blick frei auf einen bislang unterschatzten poetischen Diskurs.
Die mittelalterliche Literatur zeigt sich erst bei genauerem Hinsehen quer durch alle Gattungen gepragt von Sprachbildern aus dem Nahrungsbereich. Die dazu nun vorgelegte motivgeschichtliche Studie stutzt sich fur die Erforschung dieses Feldes nicht nur auf Quellen zur historischen Ernahrungslehre, sondern nutzt zusatzlich die Methoden des Distant Reading - unter Ausschopfung der Mittelhochdeutschen Begriffsdatenbank (MHDBDB) - sowie des Close Reading. Damit konnen zahlreiche Fundstellen detektiert und in Themenkreise wie Kulinarische Klassensoziologie'"e;, Nahrung und Sexualitat"e; oder Diatetik"e; eingeordnet werden. Die Analyse ausgewahlter Fundstellen bietet literaturwissenschaftliche Neudeutungen und macht in Summe den Blick frei auf einen bislang unterschatzten poetischen Diskurs.