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Sieben Moleküle
Die chemischen Elemente und das Leben, Einsteiger/Laien
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Artikel-Nr:
9783527320998
Veröffentl:
2008
Seiten:
320
Autor:
Jürgen-Hinrich Fuhrhop
Gewicht:
640 g
Format:
240x192x36 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Beide Autoren forschen und lehren am Institut für Organische Chemie der Freien Universität Berlin. Professor Fuhrhop ist darüber hinaus aktiv in der Gestaltung des Chemieunterrichts an Berliner weiterführenden Schulen.
Kann man anhand von sieben Molekülen die Chemie des menschlichen Organismus erklären? Die Autoren zeigen wie das geht, und dass man dabei viel Staunens- und Wissenswertes aus der Wunderwelt der Moleküle erfahren kann. Geeignet für Wissensdurstige ab der 11. Klasse.
Is it possible to explain the chemistry of the human organism using just seven molecules? The authors show how it can be done, while explaining how many astonishing and useful things there are to be found in the wonderful world of molecules.
EINLEITUNGSCHÖPFeN und Waglule TyatohreDIE BIOLOGISCHEN MATERIALIENWasser - Alles fließt oder Wandlungsphase EinsGlucose - 100.000.000.000 Tonnen nachwachsender Rohstoff im JahrLecithin - Fünf Nanometer dicke ZellmembranenMOLEKULARE MODULE FÜR CHEMISCHE WECHSELWIRKUNGENTyrosin - In Proteinen und zwischen IhnenATP - Denken, Fühlen, Bewegung, ZellteilungOxyhäm - Sauerstoff transportieren und aktivierenRetinal - ... und sah, dass es gut warZusammenfassungAntworten auf die Fragen am Ende der Kapitel