Mit Ernährung heilen

Besser essen - einfach fasten - länger leben. Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis
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ISBN-13:
9783458177906
Einband:
Buch
Erscheinungsdatum:
11.02.2019
Seiten:
368
Autor:
Andreas Michalsen
Gewicht:
628 g
Format:
219x146x33 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Michalsen, Prof. Dr. AndreasProf. Dr. med. Andreas Michalsen, geboren 1961 in Bad Waldsee als Sohn eines Kneipp-Arztes, ist Internist, Ernährungsmediziner und Fastenarzt. Als Professor für Klinische Naturheilkunde der Charité Berlin und Chefarzt der Abteilung Innere Medizin und Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berlin forscht, lehrt und behandelt er mit den Schwerpunkten der Ernährungsmedizin, des Heilfastens und der Mind-Body-Medizin. Michalsen publiziert und referiert international im Bereich der Naturheilkunde und Komplementärmedizin. Sein Bestseller Heilen mit der Kraft der Natur erschien 2017 bei Insel.
Andreas Michalsen möchte mit seinem Buch unser Bewusstsein schärfen für eine kluge und gesunde Ernährung und bringt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Heilfasten, Intervallfasten und Ernährung mit der Tradition und medizinischen Erfahrung in Einklang. Auf seine sehr persönliche, kompetente und überzeugende Art vermittelt er sein Wissen über eine mehr pflanzlich orientierte Ernährung, und auch im Alltag leicht durchführbare Fastenprogramme. Er zeigt, dass eine gezielte Ernährung und Fasten hochwirksam in der Vorbeugung und Behandlung zahlreicher Erkrankungen und der Schlüssel für die Förderung der Selbstheilung sind. Er beschreibt die wichtigsten Nahrungsmittel und ihre Nährstoffe, die gesündesten Ernährungsformen - von mediterraner Kost über vegetarisch bis vegan - und welche Art von Fasten - Heilfasten, Teilfasten, Scheinfasten, oder Intervallfasten - in welcher Form zu wem am besten passt. Die neuesten Erkenntnisse aus der Praxis und aus Studien am Immanuel Krankenhaus Berlin und der Charité ergänzt er um weitere aktuelle Forschungsergebnisse.
Vom Autor des Beststellers Heilen mit der Kraft der Natur (2017) - 71 Wochen auf der Spiegel-Beststellerliste Ein revolutionäres Buch über die Ernährung, mit den neuesten Forschungsergebnissen und außergewöhnlichen Heilerfolgen Mit detaillierten Ernährungs- und Fastenplänen und vielen Patientengeschichten Ausgewogene Ernährung als Schlüssel für ein längeres Leben

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