Beschreibung:
Thuri Maag ist bekannt für seine naturnahe Küche. Viele der Produkte, die er zu wunderbaren Gerichten komponiert, sammelt und pflückt er selbst in der freien Natur. Das Restaurant Thuri s Blumenau in Lömmenschwil (im Schweizer Kanton Thurgau) erhält vom Gault Millau und Michelin seit Jahren viel Lob und Anerkennung.
Der Garten als Rückzugsort und Wohlfühloase, als Ort der gelebten Entschleunigung und Raum für das Abschalten vom Arbeitsalltag wird für viele Menschen immer wichtiger. Das Buch zeigt wie bewusstes Gärtnern, Gartengestaltung und Pflege Spaß machen, uns erden und alle Sinne berühren. Eine individuelle Gestaltung für die eigenen Bedürfnisse sowie Gartenpflege als Weg, die eigene Persönlichkeit zu schulen, hilft, den Garten bewusster zu leben und zu genießen.
Der Garten als Rückzugsort und Wohlfühloase. Das Buch zeigt wie bewusstes Gärtnern, Gartengestaltung und Pflege Spaß machen, uns erden und alle Sinne berühren. Eine individuelle Gestaltung für die eigenen Bedürfnisse sowie Gartenpflege als Weg, die eigene Persönlichkeit zu schulen.