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Lebensmittel, Checklisten, Vitamine, Nährstoffe
Broschiert (FH)
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Artikel-Nr:
9783432106212
Veröffentl:
2018
Einband:
Broschiert (FH)
Seiten:
112
Autor:
Heike Raab
Gewicht:
132 g
Format:
162x102x12 mm
Serie:
Einkaufsführer
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:
Dr. Heike Raab ist Oecotrophologin und Ernährungsberaterin VDOE. Seit über 20 Jahren arbeitet sie im klinischen Bereich in der Ernährungsberatung/-therapie überwiegend in der Adipositastherapie und Diabetologie. Zudem ist sie Referentin für Multiplikatoren zu den verschiedenen ernährungstherapeutischen Themen. Menschen auf ihrem Weg vor und nach der OP zu begleiten ist ihr ein großes Anliegen. "Essen nach der Adipositas-OP bedeutet nicht, dass eine weitere Diät durchgeführt werden soll. Es heißt vielmehr, das Essen - wenn auch in kleinen Portionen - wieder zu genießen. Eine Veränderung der Essgewohnheiten ist vor und insbesondere nach der Adipositas-OP Voraussetzung für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme und das Halten des erreichten Gewichts."
Danach ist nichts mehr wie zuvor... ... denn Sie haben durch die Adipositas-Operation richtig viele Kilos verloren! Um das herrliche neue Lebensgefühl und den tollen Erfolg auf Dauer zu halten, sind für das weitere Leben ein paar Spielregeln wichtig. Hier finden Sie alles auf einen Blick: - Vitamine und Mineralstoffe: Was brauche ich auf Dauer? Welche Nährstoffsupplemente sind für mich geeignet? - Laborwerte: Welche sollte ich immer im Blick haben und kontrollieren lassen? Wie hoch sind die Normalwerte? - Lebensmittellisten: Wo stecken die für mich so wertvollen Eiweiße und die günstigen Kohlenhydrate?
Dieser handliche Einkaufsführer ist die perfekte Ergänzung für das 2016 erschienene Kochbuch "Gut essen nach Adipositas-OP". Denn dieses Nachschlagewerk mit seinen Checklisten und Übersichten bietet viele Beratungsaspekte und viele Infos "wo steckt was drin", um das nach erfolgreicher OP neu entstandene Lebensgefühl zu wahren: Welche Vitamine und Mineralstoffe brauche ich, in welchen Lebensmittel sind sie enthalten, worin steckt wieviel Eiweiß, welche Kohlenhydrate sind zu meiden oder welche Laborwerte muss man im Blick behalten.