Basenfasten - Das Kochbuch

Sabine Wacker ist Heilpraktikerin mit Medizinstudium und erstem Staatsexamen. Sie leitet seit 1994 ihre Praxis in Mannheim, hat unzählige Basenfasten-Berater ausgebildet, über 20 Bücher verfasst und ihr Erfolgskonzept Basenfasten zusammen mit ihrem Sohn Matteo in zahlreichen zertifizierten Basenfasten-Hotels etabliert (basenfasten.de).

Gesund abnehmen und entgiften.
Ganz satt schlank werden: Was für eine geniale Vorstellung: Essen so viel ich will, mir etwas Gutes tun - und dabei auch noch abnehmen! Das geht nicht? Doch - mit Basenfasten nach der original Wacker-Methode®. Dabei meiden Sie Säurebildner konsequent und setzen auf rein basische Lebensmittel. Und die dürfen Sie in Hülle und Fülle essen! So fasten Sie sich rundum gesund, stärken Ihr Immunsystem und gewinnen ungeahnte Frische und Energie.
Neue Rezeptideen zum Gesund-Schlemmen!
- Herrlich fruchtige Obstsalate oder Smoothies zum Frühstück, knackige Salate und köstlich-frische Gemüsegerichte zu Mittag im Büro und abends noch ein cremiges und wärmendes Süppchen für den Bauch - diese Rezepte sind zu 100% basisch.
- Die wichtigsten Basics zur Säure-Basen-Balance, viele praktische Tipps aus der gesunden Gemüseküche - so tanken Sie Vitalstoffe pur und die genussvolle Rundumerneuerung Ihres Körpers gelingt ganz einfach.

"Essen soviel ich will, mir etwas Gutes tun und dabei auch noch abnehmen". Nach diesem Motto bietet auch die komplett überarbeitete und neu gestylte 4. Auflage des erfolgreichen Basenfasten-Kochbuchs Profis und Neueinsteigern über 170 köstliche Rezepte. Mit Gerichten wie Carpaccio von frischen Egerlingen oder einer Mangold-Rolle mit Kartoffel-Kräuter-Creme fällt dies leicht. Basenfasten lässt sich einfach in jeden noch so stressigen Alltag einbauen. Vom Frühstück über den Snack bis zum Abendessen sind alle Rezepte schnell zubereitet und frei von Säurebildnern.