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Die Wildpflanzen-Apotheke - Kalender

Die Wildpflanzen-Apotheke - Kalender
Mit 53 Heilrezepten durch das Jahr
Markus Strauß
Knaur MensSana HC
 Immerwährender Tischkalender
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14,99 €* Immerwährender Tischkalender

Alle Preise inkl. MwSt. | zzgl. Versand
Artikel-Nr:
9783426658772
Veröffentl:
2021
Einband:
Immerwährender Tischkalender
Erscheinungsdatum:
01.06.2021
Seiten:
108
Autor:
Markus Strauß
Gewicht:
404 g
Format:
177x169x19 mm
Sprache:
Deutsch
Beschreibung:

Strauß, MarkusDr. rer. nat. Markus Strauß ist Wildpflanzen- und Baumexperte, Buchautor, Berater und Hochschuldozent. Nach seinem Studium der Geografie, Geologie und Biologie forschte er in Südamerika, Nepal sowie in Indonesien zu agrarökologischen Themen und promovierte über den ökologischen Teeanbau in Himalaya. Seit über einem Jahrzehnt beschäftigt sich intensiv mit der Selbstversorgung durch essbare Wildpflanzen. In Zusammenarbeit mit der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt in Nürtingen-Geislingen bietet er eine deutschlandweit einmalige zertifizierte Weiterbildung im Bereich essbare Wildpflanzen an. Durch seine zahlreichen Fachpublikationen ist er als Vortragender auf Kongressen sowie als Experte im Fernsehen (ZDF, RTL, SWR, WDR, NDR, BR) sehr gefragt. 2015 hat er die Stiftung EssbareWildpflanzenParks gegründet. Mehr Infos unter dr-strauss.net und ewilpa.net.

Zum Bestseller "Die Wildpflanzen-Apotheke" bietet jetzt der gefragte und aus dem Fernsehen bekannte Wildpflanzen-Experte einen praktischen Tischaufsteller.

Gesundheit und Wohlbefinden aus der Natur. Dieser immerwährende Wildpflanzen-Kalender hat alles, was man braucht, um sich draußen in der Natur zurechtzufinden und eine reiche Ernte nach hause zu bringen. Gegliedert nach Sammelzeit in 53 Wochen des Jahres stellt Markus Strauß essbare Pflanzen und Kräuter vor, die in der wilden Bahn als Superfoods vor unserer Tür wachsen. Ob auf der Wiese, am Seeufer, an Hecken oder auf dem Feld - überall finden sich wertvolle einheimische Wildpflanzen für den Eigenbedarf. Das ganze Jahr über kann man Woche für Woche die Geschenke der Natur entdecken und dank vieler raffinierter Rezepte und Anwendungen von Dr. Strauß köstliche Speisen zubereiten, Vorräte anlegen oder Tinkturen ansetzen. Zudem gibt der Wildpflanzen-Kenner viele Tipps zur Wirkung und Sammeln des Wildgemüses.

Besonderheit dieses immerwährenden Kalenders: Selbstversorger finden hier erstmalig praktische Anleitungen zum Eigenanbau im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon.

Heilende Wildpflanzen: der praktische immerwährende Tischaufsteller

Mit 53 "wilden" Rezepten, Anleitungen und Rezepturen aus essbaren WildpflanzenGefragter Wildpflanzen-Experte und Bestsellerautor mit 100.000 verkauften Exemplaren, breite Medien- und TV-Präsenz

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